Die Küche des Bistro Nijeholt wird vom selben Team wie De Heeren van Harinxma geleitet, mit Seb Smit an der Spitze. Hier gibt es keine festen Menüs, sondern eine übersichtliche Speisekarte, die sich den Jahreszeiten entsprechend ändert. Die Gerichte sind in Stil und Geschmack erkennbar, weisen aber immer eine kulinarische Handschrift auf. Denken Sie an Klassiker mit einem besonderen Touch, schöne Fleisch- oder Fischstücke und Gemüse, das die Aufmerksamkeit bekommt, die es verdient.
Die Bib Gourmand-Auszeichnung von Michelin unterstreicht, wofür Bistro Nijeholt steht: hohe Qualität ohne Steifheit. Egal ob Sie als Paar oder mit Freunden kommen – Sie werden sich vom ersten Moment an willkommen fühlen.
