Verfeinerte preisgekrönte Küche

Die Gerichte des Restaurants De Heeren van Harinxma werden von den Jahreszeiten inspiriert, unter Verwendung ausschließlich natürlicher Produkte. Unter der Leitung des Küchenchefs Arjan Bisschop werden diese Zutaten mit viel Liebe und Leidenschaft zu ausgeklügelten, geschmackvollen Gerichten zusammengefügt.

Und das mit Erfolg. De Heeren van Harinxma genießt weithin großes Ansehen. So wurde das Restaurant immer wieder mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Und im Jahr 2018 wurde De Heeren van Harinxma im Gourmetführer Lekker 500 erneut zum besten Restaurant von Friesland auserkoren.

Aus eigenem Garten

In der Küche von Landgoed Lauswolt werden ausschließlich die ehrlichsten Produkte verarbeitet. Aus diesem Grund bewirtschaftet das Restaurant einen eigenen Garten auf dem Landgut. Darüber hinaus arbeiten wir weitgehend mit Lieferanten aus der Region zusammen, die uns täglich mit frischen Produkten beliefern.

Unser Weinkeller

Unsere Sommeliers Almar Wessels und Vladimir Sarkysian haben eine unvergleichbare Kollektion an Weinen zusammengestellt und können Ihnen die besten Weinempfehlungen zum jeweiligen Gericht geben. Sie erwartet ein ultimatives kulinarisches Erlebnis.

Das Frühstück

Das Frühstück auf Landgoed Lauswolt bietet Ihnen einen gesunden und vielseitigen Start in den Tag. Hier werden verschiedene frische Produkte serviert, beispielsweise leckere Brötchen, frische Wurstwaren und hausgemachte Konfitüren und Erdnussbutter.
Darüber hinaus können Sie sich am herrlichen Frühstücksbuffet mit Frühstückszerealien, Milchprodukten, frischem Obst und Fruchtsäften bedienen. Um Ihrem Frühstück einen besonders festlichen Charakter zu verleihen, können Sie mit einem Glas Champagner in den Tag starten. Alle Produkte wurden unter dem Aspekt Wohlergehen von Mensch, Tier und Umwelt ausgewählt.

KULINARISCHE ARRANGEMENTS
ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT
RESERVIERUNG RESTAURANT
WEBSITE RESTAURANT
BISTRO NIJEHOLT
DAS HOTEL